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#料理環遊世界💗💗💗洗手作羹湯!我真的hen賢慧😉可以嫁了⋯⋯🤣
為了今年聖...

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#料理環遊世界💗💗💗洗手作羹湯!我真的hen賢慧😉可以嫁了⋯⋯🤣
為了今年聖誕🎄派對大餐,參加了老友的 Sting移動廚房(其實是自己愛吃,也愛煮,目前只煮給自己和2位小公主🐶吃⋯對!她們從小吃鮮食,不吃寵物飼料)
「#環遊世界餐桌_美國派🇺🇸」
-派對烤全雞
-水牛城香辣雞翅
-牧場沙拉醬
-聖誕風魔鬼蛋
-肯瓊香料雜燴湯

我有好多超有才的朋友,老王(@Sting Wang )正是其中特別亮眼的☝️ #18般武藝大才女💕她斜槓得厲害,我把她的小檔案放後面,不藏私!與大家分享!

以前參加過幾次烹飪課,這次最好玩!像是和一群吃貨朋友,一起歡樂做菜,享受從食材故事,醬汁做法,料理小撇步⋯⋯⋯(唯一遺憾是沒酒!美食就該配美酒,幻化更玄妙的昇華滋味⋯⋯)

超級幽默風趣搞笑的老王Sting,真是超棒👍的老師,深入淺出的教學,交織笑話、經驗談和黃色笑話⋯(哈哈哈)總之,我太❤️她了!

喜歡旅行✈️的吃貨們,喜歡各種異國料理的朋友們,如果有興趣,強力推薦參加⋯下一次將出遊至⋯⋯ @Sting移動廚房 希望有機會咱們一起上課⋯⋯然後妳/你會知道我拍美食的道具和傢伙長怎樣⋯⋯

#Sting移動廚房_美國餐桌設計理念

以「環遊世界」的概念,進行美味的冒險和學習。迎接年底即將來到的派對旺季,這一次的餐桌旅行,即將前往派對文化非常活躍的美國,提供大家一點節慶的小靈感!

除了派對烤全雞,以及伴隨烤雞時,沾滿濃郁雞汁的香料烤馬鈴薯塊之外,每到「世足盃」派對少不了的水牛城香辣雞翅,也是這次的重頭戲。吮指回味的雞翅,絕對是好友聚餐的主角,也是搭配啤酒的好吃開胃菜!

牧場沙拉醬ranch sauce,又稱鄉村沙拉醬、田園沙拉醬,也就是美式餐廳常見的白色沾醬,常用來沾炸肉、炸魚、炸薯條或生菜沾醬,都非常好用,還可以變化出很多有趣的應用吃法,你一定要學會。

肯瓊香料(Cajun spice)是紐奧良地區興起的一種特有香料,主要成份常見有煙燻紅椒粉、芫荽子、小茴香、奧勒岡,大蒜粉、洋蔥粉和胡椒等香料,市售有調好的香料罐。在這寒意漸起的秋末,讓我們以溫暖豐富的美國南方香料雜燴湯,作為收尾~~祝♥派對愉快!

♥關於講師:Sting Wang
資深記者出身,並擔任過名流雜誌時尚暨社交總監,由於經常出入國內外名牌派對 及晚宴活動,養成一流的品味與眼界。
同時,從旅遊生活及料理行銷活動中,所磨 練出來的廚藝,更讓她能打破餐飲體系的料理規則,懂得如何偷步取巧,做出令人 精豔的料理,讓您不必因為料理而困守廚房,錯失與親友共度美食的歡樂時光。

♥關於 岩生築見 ROKSN馥桂雞:
推動合作社區或特殊社群形成微型產區的岩生築見,致力於改善偏鄉家戶經濟及生產環境永續,所採用科學化管理系統,以低密養殖的高山放山精品土雞。

雞隻採林下放養,天然環境作物及專利活菌配方飼料培育,在高冷的環境下自由生長,並有生產者悉心照顧的飼育技術,使肌肉與脂肪比例符合台灣人烹調習慣,口感鮮甜、柔嫩有彈性、富優質濃郁風味。


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